כשנכנסים לאחד מבתי הקפה ההיסטוריים של פראג, קל לשכוח שאנחנו ב-2026. ריח הקפה הקלוי, התקרות הגבוהות, נברשות הקריסטל והמלצרים במדים המוקפדים מחזירים אותנו לתור הזהב של תחילת המאה ה-20.
בתקופה שבה בתי הקפה היו ה"סלון" של העיר – המקום שבו אלברט איינשטיין, פרנץ קפקא וגדולי האמנים נפגשו כדי להתווכח, לכתוב וליצור.
בתי הקפה האלו הם רק חלק מהחוויה הקולינרית של העיר. אל תפספסו את [מדריך המסעדות המלא של פראג]
אם אתם מחפשים את השילוב המושלם בין אדריכלות מרהיבה, היסטוריה מרתקת וקינוחים שמרגישים כמו יצירת אמנות – אלו 6 המקומות שאתם חייבים לבקר בהם.
בתי הקפה האלו הם רק חלק מהחוויה הקולינרית של העיר. כדי להשלים את החוויה אל תפספסו את מדריך האוכל והמסעדות המלא של פראג.
שיא האר-נובו: בית הקפה Kavárna Obecní dům
זהו כנראה בית הקפה המרשים ביותר בצ'כיה. הוא ממוקם בתוך הבניין המוניציפלי והוא מייצג את פסגת העיצוב של סגנון האר-נובו.
- ❓ למה לבקר: בגלל חלונות הויטראז' הענקיים, נברשות הקריסטל המנצנצות והפסלים המעוטרים. זה המקום להרגיש כמו אריסטוקרטים לאחה"צ אחד.
- 🍰 מה להזמין: את עוגת הבית לצד קפה וינאי קלאסי.
אלגנטיות מאופקת בלב העיר: קפה פאלאס – Café Palace
בית הקפה השוכן במלון Palace (שנפתח ב-1909) הוא פנינה של אדריכלות סגנון האר-נובו. המקום שומר על אווירה יוקרתית ושקטה, הרחק מההמולה של כיכר ואצלב הסמוכה.
- ❓ למה לבקר: בגלל השילוב המופלא של עמודי שיש, נברשות תקופה ותקרות גבוהות ומעוטרות. זהו המקום האידיאלי למי שרוצה לחוות את פראג של פעם בלי לעמוד בתור, והוא נמצא ממש מעבר לפינה ממוזיאון אלפונס מוכה.
- 🫖 מה להזמין: תה המנחה שלהם (Afternoon Tea) נחשב לאחד המוקפדים בעיר, לצד עוגות ויטרינה קלאסיות שלא השתנו כבר עשורים.
ממלכת הקרמיקה: קפה אימפריאל – Café Imperial
מסעדה ובית קפה שהם יצירת מופת של עיצוב פנים. הקירות כולם מכוסים באריחי קרמיקה ופסיפסים בסגנון אוריינטלי-אר נובו עוצר נשימה.
- ❓ למה לבקר: העיצוב כאן ייחודי בעולם – התקרה המעוטרת והעמודים המפוסלים יגרמו לכם להסתכל למעלה יותר מאשר על הצלחת.
- 🍳 מה להזמין: ארוחת הבוקר כאן נחשבת לאחת הטובות בעיר, ואל תוותרו על עוגת השוקולד המפורסמת שלהם.
יוקרה של העולם הישן: קפה סבוי – Café Savoy
הסבוי מציע חוויה מעט אחרת, עם תקרת עץ משוחזרת בסגנון הניאו-רנסנס ונגיעות אר-נובו אלגנטיות. הוא נמצא בצד השני של הנהר (קרוב לאי קמפה).
- ❓ למה לבקר: האווירה כאן יוקרתית אך חמימה. המאפייה של המקום גלויה לעין, ואפשר לראות את הקונדיטורים עובדים על המאפים המפורסמים שלהם.
- 🍳 מה להזמין: את ה-Savoy Breakfast ואת השוקו החם הסמיך שלהם.
השכונתי של איינשטיין וקפקא: קפה לובר – Café Louvre
בית הקפה שנפתח ב-1902 היה המקום המועדף על האינטלקטואלים של פראג. העיצוב הוא שילוב של סגנון ניאו-רוקוקו עם קווים של תחילת המאה.
- ❓ למה לבקר: בגלל ההיסטוריה. לשבת באותם חדרים שבהם ישב איינשטיין זה רגע מיוחד. המקום גדול, מואר ומלא בחיים.
- 🍮 מה להזמין: שטרודל תפוחים חם עם רוטב וניל – הקלאסיקה הצ'כית במיטבה.
פנינה נסתרת: קפה פאריז – Café de Paris
בית הקפה של מלון פריז הוא דוגמה מושלמת לאר-נובו צרפתי בלב פראג. הוא קטן ואינטימי יותר מהאחרים ברשימה.
- ❓למה לבקר: בגלל השקט והפרטים הקטנים. הריהוט המקורי והאווירה הרומנטית הופכים אותו למקום מפלט מושלם מההמון בכיכר העיר העתיקה.
- 🍰 מה להזמין: עוגת "פריז" המפורסמת של המלון, שמוכנה לפי מתכון סודי מאז שנת 1904.
